極別格昆布塩さば切身
３切 本体598円（税込646円）
原料は脂のりの良い、ノルウェー産の大型サイズにこだわっています。
昆布エキスとこだわりの塩のみで仕上げました。
昆布エキスには保水性を高める効果や消臭作用があると言われています。
この特性を生かし、さば特有の生臭さを取り除き素材の旨みを引き出しています。
昆布とこだわりの塩でマイルドな味わいに仕上げ、低温でじっくり旨みを浸透させています。
ふっくらジューシーな焼き上がりで、冷めても身質が固くならないのが特徴です。
こだわりの塩さばを、ぜひ一度ご賞味下さい。
